Hjem > Mat > Svigermorsalat – en salat som passer som tilbehør for kjøtt og grillmat.

Svigermorsalat – en salat som passer som tilbehør for kjøtt og grillmat.

1. oktober 2010
Svigermorsalat er en frisk salat som passer utmerket til kjøtt og kraftig grillmat. Salaten er utrolig populær i Russland, hos husmødre som dyrker sien grønnsaker i egen grønsakhage. Det går fint å variere litt på innholdet i salaten å legge til andre favoritt grønsaker.  Når man først skal lage seg en god salat bør man bruke seterrømme. Spar lettrømmen til hverdags maten.

4 stk tomater
1 stk agurk
4 stk reddiker
3 fedd hvitløk
1/2 dl hakket gressløk
1 pk dill
2 ts salt
1 beger Seterrømme

Kutt tomater og agurker i terninger. Kutt reddiker i små terninger. Finhakk hvitløk, gressløk og dill. Tilsett salt og bland godt.
Tilsett rømmen og bland det sammen forsiktig og pynt med kvist dill på toppen.

Advertisements
%d bloggers like this: