Arkiv

Posts Tagged ‘middag’

Hildes omelett til middag

8. februar 2011 Kommentarer av

Når jentungen er borte og vi ønsker oss noe enkelt til middag er det lett å slå i sammen en omelett av det man har i kjøleskapet. Enklere en dette går det ikke an å lage en smakfull middag for to. For mer variasjon kan man jo velge forskjellige krydder og grønsaker som topping. Omelett naturell er den enkleste å brukes om basis så er det bare å fylle på.

Les mer…

Advertisements
Kategorier:Mat Tags: , , , , ,

Svigermorsalat – en salat som passer som tilbehør for kjøtt og grillmat.

1. oktober 2010 Kommentarer av
Svigermorsalat er en frisk salat som passer utmerket til kjøtt og kraftig grillmat. Salaten er utrolig populær i Russland, hos husmødre som dyrker sien grønnsaker i egen grønsakhage. Det går fint å variere litt på innholdet i salaten å legge til andre favoritt grønsaker.  Når man først skal lage seg en god salat bør man bruke seterrømme. Spar lettrømmen til hverdags maten.

4 stk tomater
1 stk agurk
4 stk reddiker
3 fedd hvitløk
1/2 dl hakket gressløk
1 pk dill
2 ts salt
1 beger Seterrømme

Kutt tomater og agurker i terninger. Kutt reddiker i små terninger. Finhakk hvitløk, gressløk og dill. Tilsett salt og bland godt.
Tilsett rømmen og bland det sammen forsiktig og pynt med kvist dill på toppen.

%d bloggers like this: